Umělecké a zakázkové nožířství z Vysočiny
Od kování čepelí po šití kožených pouzderJsme otec a syn. V naší dílně v Jaroměřicích nad Rokytnou vznikají originální, ručně vyráběné
nože.
Klademe maximální důraz na kvalitu materiálů a zpracování.
Co máme právě teď hotové
Nejsme sériová strojní výroba. Každý nůž, který zde vidíte je originál, který vznikl v naší dílně. Ručně zpracovaný, kompletně dokončený, nabroušený a připravený k odeslání.
Na čem si zakládáme
-
Ergonomie a čistota tvarů
Nůž musí perfektně padnout do ruky a s lehkostí řezat. Špičková estetika u nás vychází z absolutní funkčnosti.
-
Ručně šité pouzdro ke každému noži
Pouzdra šijeme ručně ze silné hovězí usně tradičními sedlářskými stehy. Každé pouzdro vzniká přímo pro konkrétní čepel.
-
Záruka a broušení zdarma
Ručíme za poctivost materiálu i kovářského zpracování. Náš bezplatný servis broušení vám navíc udrží čepel vždy v perfektní kondici.
-
Poctivé balení s certifikátem
Nůž k vám dorazí v praktickém pytlíku z hrubého plátna. V jeho kapsičce najdete certifikát pravosti, který potvrzuje původ i jedinečnost vašeho kusu.
Každý majitel našeho nože se vlastně stává naším přítelem. Petr Dohnal, nožíř
Začalo to na podzim roku 2002 — knihou o ručně dělaných nožích, finkou koupenou cestou z Norska a chutí vyrobit něco, co se dá podržet v ruce. Syn Petr tehdy nastoupil na kovářskou školu, přinesl překovaný plocháč a z něj jsme společně vybrousili první čepel.
Od roku 2007 kujeme ve vlastní dílně v Jaroměřicích nad Rokytnou. Nože děláme celé sami: čepel, rukojeť i pouzdro. Zakázky mimo náš vkus a přesné kopie cizí práce nebereme — radši nůž neuděláme, než abychom se u něj trápili.
Přehlídka nožů, které již dělají radost svým majitelům
Nechte se inspirovat jejich tvary, materiály či kresbou damašku při výběru vašeho vlastního nože.
Ozvěte se nám
Napište, zavolejte, nebo se stavte v dílně — jen se prosím ozvěte předem, ať jsme na místě a ne u výhně.
- Dílna
- Nožířství Petr Dohnal a syn
Nová 1167, Jaroměřice nad Rokytnou - pdohnal@volny.cz
- Návštěva dílny
- Rádi vás uvidíme — domluvte si prosím termín předem.